Сигнал

К сведению · 08:00

Новый

5 блюд ниже целевой маржи

Ягодный смузи — 59 %, Салат с ростбифом и рукколой — 62 %, Цезарь с креветками — 63 %

Посмотреть, что подорожало и в каких блюдах

Запросить 2 альтернативных предложения у поставщиков

Пересмотреть цену или техкарту блюд с низкой маржой

Обычно поручают: Артём